以前在上海生活的时候会路过明天广场万豪酒店的西点屋。每天晚上七点以后所有的东西都会打五折，我最喜欢的就是三文鱼西兰花quiche。后来觉得就算是五折也经不起每天买，就自己在网上搜方子，在加上不断的微调，就有了今天的这个菜谱。
洋葱加橄榄油煸炒，然后加入西兰花和三文鱼，加盐，胡椒调味。
将炒好的馅料放入准备好的挞皮。（挞皮菜谱请回翻）。
在馅料上均匀地铺上一层帕玛森闲聊。
同时将鸡蛋加牛奶拌匀，加胡椒盐调味。
然后将混合蛋液倒入挞皮内，倒至七分满即可。
烤箱350华氏度烤50分钟。就可以开动啦！
