凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆胡萝卜削皮洗净后切丝（最好细一点才有味道）蒜剁碎，辣椒香菜葱切碎。

2. 第2步.

   锅中加水，热水沸腾后土豆丝放入锅中打抄，十分钟左右，熟了即可出锅，水分空干为止。

3. 第3步.

   等土豆丝凉过之后在搅拌（土豆丝热的时候拌出来的味道发闷不透）凉好的土豆丝放入盆中加入盐，鸡精，醋，糖，酱油，香油，辣椒油，胡萝卜，葱，辣椒，蒜，搅拌均匀即可！