馄饨皮包苹果

馄饨皮包苹果的做法
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馄饨皮包苹果的食材和调料

苹果2个
柠檬1个
鸡蛋1个
五香粉适量
适量
肉桂粉适量
黄油1勺
面粉4勺
白砂50克
面皮10张

馄饨皮包苹果的做法步骤

  1. 第1步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第1步

    准备好所需材料,预热烤箱到190度, 烤盘中铺上一张油纸。

  2. 第2步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第2步

    苹果削皮、去核,并切小块。

  3. 第3步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第3步

    取一个大碗,将苹果、柠檬汁和白砂糖搅拌。

  4. 第4步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第4步

    加五香粉、盐、面粉,搅拌均匀。 让每一个苹果丁都被调料包裹。

  5. 第5步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第5步

    将鸡蛋在碗中搅拌均匀,将蛋液刷在面皮上。

  6. 第6步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第6步

    挖两勺苹果丁放在面皮中,将两边如图所示折起,再将面皮紧紧地卷起。

  7. 第7步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第7步

    将折好的苹果卷放在烤盘中的油纸上。

  8. 第8步.馄饨皮包苹果的做法步骤 第8步

    放入烤箱,180度烤15-20分钟,取出,在表面刷上融化后的黄油,撒上肉桂粉,再放入烤箱烤5分钟。如果家里没有烤箱,可以用微波炉代替,或者用平底锅煎香。

小贴士

酥脆香甜的苹果卷一定要趁热吃,搭配奶油或冰淇凌一起吃更香甜哦~

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