迷你蜂蜜玛德琳

迷你蜂蜜玛德琳的做法
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迷你蜂蜜玛德琳的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉100克
黄油100克
白砂80克
蜂蜜20克
泡打粉1.5克

迷你蜂蜜玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔热水融化。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入白砂糖、蜂蜜搅匀。

  3. 第3步.

    往蛋液里筛入低粉和泡打粉,拌匀成面糊。

  4. 第4步.

    往面糊里倒入融化的黄油,搅拌均匀。

  5. 第5步.

    烤箱预热180度。

  6. 第6步.

    用小勺将面糊挖入模具中,烤10分钟。

小贴士

1.此方子用量是乐葵迷你玛德琳模具约4盘的量。
2.在烤第一锅时,可以往剩下的面糊里加入少许香草精,变变味道。
3.烤制时间根据自家烤箱情况调整。

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