一道快手下饭菜~简单好吃喜欢吃辣的人可以多加尖椒和花椒~
开火热油,炸花椒至黑色时捞出,让油带有花椒的香味
在油锅加入切好的腊肉,尖椒,干红辣椒,大火炒至腊肉微微焦黄后一起捞出
再次加油爆香葱姜蒜,倒入上一步的腊肉和尖椒。 加入切好的蒜苔翻炒片刻,加盐出锅~
腊肉本身有咸味,炒腊肉时不要加盐,不然会太咸~