蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉的做法
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蒜苔炒腊肉的做法说明

一道快手下饭菜~简单好吃

喜欢吃辣的人可以多加尖椒和花椒~

蒜苔炒腊肉的食材和调料

蒜苔
尖椒
腊肉
花椒 干红辣椒

蒜苔炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    开火热油,炸花椒至黑色时捞出,让油带有花椒的香味

  2. 第2步.

    在油锅加入切好的腊肉,尖椒,干红辣椒,大火炒至腊肉微微焦黄后一起捞出

  3. 第3步.蒜苔炒腊肉的做法步骤 第3步

    再次加油爆香葱姜蒜,倒入上一步的腊肉和尖椒。 加入切好的蒜苔翻炒片刻,加盐出锅~

小贴士

腊肉本身有咸味,炒腊肉时不要加盐,不然会太咸~

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