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凉拌青瓜
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尹食
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凉拌青瓜的食材和调料
黄瓜
4根
香油
适量
蒜
6瓣
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
浙醋
适量
鸡
精
适量
辣椒
油(
老干妈
)
适量
葱白
1条
麻油
适量
凉拌青瓜的做法步骤
第1步.
黄瓜提前用盐压出水(一个钟),到软为止
第2步.
切好料
第3步.
热锅冷油,放蒜和葱,煸出香味,马上停火
第4步.
倒入青瓜,把所有调料倒进去
第5步.
完成,如果不是马上吃,不要调太重的味道,放一下会更入味
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