酸菜汆白肉^_^荷马私厨

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法
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酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法说明

朋友从远方寄来美味,今日拿开做一道东北名菜^_^

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的食材和调料

酸菜适量
适量
五花肉
八角
料酒适量
胡椒粉适量
粉条适量

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤

  1. 第1步.酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤 第1步

    自制酸菜

  2. 第2步.酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤 第2步

    看看成色

  3. 第3步.酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤 第3步

    切段备用

  4. 第4步.酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤 第4步

    五花肉冷水,酒煮15分钟,切片备用

  5. 第5步.酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法步骤 第5步

    热锅凉油,酸菜五花肉炒,加入其他配菜,炒香后加入粉条,水,调味品……炖煮10分钟,汤色变浓后加盐调味,盛盘上桌^_^

小贴士

关键酸菜要好!

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