蓝莓酱

蓝莓酱的做法
1人浏览0人收藏
收藏

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓250g
白砂150g
柠檬汁22g

蓝莓酱的做法步骤

  1. 第1步.

    柠檬榨汁(把核挑出)

  2. 第2步.

    把蓝莓,柠檬汁和一半白砂糖混匀后,倒到奶锅内

  3. 第3步.

    开大火,直到有蓝莓汁渗出沸腾

  4. 第4步.

    沸腾后转小火加入剩余白砂糖

  5. 第5步.

    到蓝莓酱变稠,立即装到罐子中,待冷却后,放入冰箱

小贴士

1、在熬到过程中,要不停翻拌,防止焦底
2、蓝莓可以不用弄太碎,这样会有颗粒感
3、如密封到位,冰箱冷藏可保存半个月左右

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页