干贝淮山羹

干贝淮山羹的做法步骤

1. 第1步.

   先把干贝干放高压锅压软，撵成丝状，干贝汤不要倒掉，留着备用。

2. 第2步.

   淮山切丁备用。

3. 第3步.

   胡萝卜切丁备用

4. 第4步.

   将干贝汤与清水一比一比例倒入锅中烧开后加入干贝丝 淮山丁 和胡萝卜丁，烧开后将浮沫去除，加些许料酒和鸡精，勾芡后即可。

5. 第5步.

   忘记单独拍照了就来个大合照吧。