韭菜揪片（撅疙瘩）

韭菜揪片（撅疙瘩）的做法步骤

1. 第1步.

   和面，把韭菜叶切了揉进去 韭菜更留着一会入汤

2. 第2步.

   准备两个鸡蛋打好 ，葱切好

3. 第3步.

   提前做好的西红柿酱 （或者西红柿），和煮好的中细粉条。

4. 第4步.

   炒蛋，一边倒一边快速搅拌，炒的嫩黄即可

5. 第5步.

   放一边备用

6. 第6步.

   热油炒葱

7. 第7步.

   加入一罐温家自制西红柿酱（或西红柿）炒

8. 第8步.

   加一品鲜酱油

9. 第9步.

   粉条 味精

10. 第10步.

    鸡蛋、韭菜，搅拌翻炒，小火烧一会，鲁就做好了，拿出来备用

11. 第11步.

    准备一碗清水，沾手用

12. 第12步.

    揪片开始，取一坨出来，拉扯成小片面片下锅，片刻即可捞出，

13. 第13步.

    像这样

14. 第14步.

    捞出到炒锅，把鲁加入，加些面汤再煮下就出锅啦