腊味焖饭

腊味焖饭的做法
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腊味焖饭的做法说明

典型的吃货党,周末、假期、闲暇时间都会自己琢磨鼓捣些美食,经常做,但是第一次发,希望能和各位厨神多沟通切磋。

腊味焖饭的食材和调料

广味腊肠1根
腊肉1小块
土豆1个
胡萝卜半根
鲜香菇5朵
木耳3-5朵
青菜少许
大米适量

腊味焖饭的做法步骤

  1. 第1步.腊味焖饭的做法步骤 第1步

    腊肠、腊肉切片备用

  2. 第2步.腊味焖饭的做法步骤 第2步

    土豆、胡萝卜切丁,用水浸泡,避免氧化发黑,香菇、木耳、青菜切丝备用。

  3. 第3步.

    起锅倒油,待油烧热将腊肠、腊肉倒入锅内炒香,放入土豆、胡萝卜、香菇、木耳翻炒,加味极鲜和老抽调色,放盐调味,最后放入青菜稍微翻炒。

  4. 第4步.腊味焖饭的做法步骤 第4步

    电饭煲里放入适量的米和水,将炒好的材料倒入,并放到电饭锅里,按下煮饭档。

  5. 第5步.腊味焖饭的做法步骤 第5步

    待煮饭键跳转后,就可以开锅喽,可依个人口味放葱花和香油调味,香喷喷的腊味焖饭就OK了。

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