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抹茶/巧克力饼干
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抹茶/巧克力饼干的食材和调料
黄油
120克
抹茶粉
5克
低筋
面粉
240克
可可豆
适量
蛋黄
2个
细砂糖
70克
可可粉
4克
抹茶/巧克力饼干的做法步骤
第1步.
黄油室温软化,加糖打发至黄油发白
第2步.
分次加蛋液,搅拌均匀
第3步.
加入过筛后的低劲筋粉和抹茶粉(或可可粉,适量可可豆)和成面团
第4步.
用饼干模具压成型,放烤箱,160度10分钟
小贴士
这是做一份巧克力一份抹茶的量
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