鸡年头一次,头头是道原只鸡,儿子最喜爱吃鸡肉。祝鸡年更进一步!
鸡冲洗干净后,沙锅放油,把姜、蒜、葱头爆炒。放鸡煎
两边翻煎放酱油、料酒、水、糖。
煎至30分钟,鸡肉熟透就行了
洒点葱花、洋葱
上锅斩件,肉质细滑,汁液入鸡肉,野味
不要煮太干,留点汁液,拌饭超赞