
我的最爱!!这是我妈妈做的最好吃的饭啦~今年终于学会了

切适量土豆和胡萝卜成丁切蒜成片

羊肉切成片

热锅凉油烧至七成热

下土豆胡萝卜丁,炒熟炒软。加盐,让菜入味

加入西红柿,炒出汁,我用的是自家做好的西红柿酱所以很快就炒好了,加入酱油,盐,后面要加水所以要多加盐

加水,煮开,我这是两个人吃的加水量,水开后加羊肉

面切开,抻开成细条,等锅里水开了将面揪成丁丁or小段,下到锅里,煮开

加入一丢丢醋,尝味加入盐调味即可。

出锅啦!!
1.西红柿加多点颜色很好看
2.如果不是口淡,前面得多加点盐,不然之后加水没味道
3.西红柿要炒出汁才行
4.可以自己随便加入香菇,青菜,葱姜蒜,都很好吃的