原来以为过年炸枣天经地义，最近才知道只有家乡有这传统。于是懒人第一个菜谱变有了出处。当然是我妈实践，我跟拍并整理。最后成功用成品和秘籍满足了小伙伴儿们的胃和好奇心，授之以鱼还授之以渔。到访的外国友人也竖起大拇指~感觉我妈好棒~感觉我大锦州美食威武😋
枣洗净去核
加糖和鸡蛋搅匀
加面粉搅匀
搅拌成果
逐一下锅避免粘连，小火炸至变色即熟。千万不要大火，容易炸糊变苦。
捞出沥干，快吃吧！简单又美味，你值得拥有！
面粉不宜过多，以包裹住枣的水分为宜。
