鲜花水果裸蛋糕

鲜花水果裸蛋糕的做法
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鲜花水果裸蛋糕的做法说明

玩烘焙这么久,却从来没为妈妈做过一次蛋糕,想想真是惭愧。今天亲手做的这个蛋糕里,包含着我对您深深的爱和感恩~感恩这30多年来您对我的呵护和疼爱,做您的女儿是幸福的,希望现在吃着蛋糕的你也是幸福的,然后我们把这份幸福继续下去,到您100岁的时候,我们晒着太阳☀吃着蛋糕🎂,回味岁月静好……妈妈,生日快乐,永远爱您!

鲜花水果裸蛋糕的食材和调料

可可戚风蛋糕8寸一个
蓝风车淡奶油500g
细砂糖35g
鲜花自己看着办

鲜花水果裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第1步

    可可戚风的方子来自果子学校,微微苦带着点点酒香,组织细腻口感湿润,光吃也很美味~

  2. 第2步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第2步

    彻底晾凉后分成三片备用

  3. 第3步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第3步

    将夹层水果都切成丁,水果按自己的喜好可多可少。

  4. 第4步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第4步

    打发奶油,不喜欢太甜,所以没按照10:1的比例放糖,打到九分发的状态。

  5. 第5步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第5步

    一层蛋糕一层奶油一层水果,重复!一层一层往上摞。最后一层鲜花怎么好看怎么摆。

  6. 第6步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第6步

    水果裸蛋糕一定要满满的,琳琅满目才好看

  7. 第7步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第7步

    侧面图来一张

  8. 第8步.鲜花水果裸蛋糕的做法步骤 第8步

    可以用上家里的道具,当然纯属拍照用哒

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