西红柿酱蘸豆腐

西红柿酱蘸豆腐的做法
27人浏览0人收藏
收藏

西红柿酱蘸豆腐的做法说明

09年到13年在山西省阳泉市工作过五年左右的时间,回来石家庄后会经常想念山西的面食和一些特色菜,这道西红柿酱蘸豆腐是我以前的同事聚餐时候做过的,名字已经记不得,非常非常简单,当时觉得这道菜简直简单的太敷衍,但现在偶尔做起来每次都会得到全家赞扬,所以还是非常值得一试的。

西红柿酱蘸豆腐的食材和调料

番茄2个
豆腐一块
适量
适量
适量
1头
番茄酱适量
适量
酱油适量
辣椒若干

西红柿酱蘸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第1步

    准备一块普通豆腐,切块同时锅内烧水准备焯豆腐

  2. 第2步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第2步

    水开后入豆腐,煮至豆腐软嫩,连豆腐水一起倒入大碗内保持热度,切葱花蒜瓣干辣椒备用。

  3. 第3步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第3步

    热锅下葱花蒜瓣干辣椒

  4. 第4步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第4步

    我加了些洋葱,可以不加,有点甜

  5. 第5步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第5步

    辣椒段可以多放,因为老公胃不好不能吃辣椒,所以这次放的太少了,正常的话应该是锅内一半都是辣椒的,加入西红柿炒至成酱状,一边做菜一边拍照还真是不容易,这次买的西红柿太生了,颜色不太够

  6. 第6步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第6步

    加入一些番茄酱,炒成浓稠状,略加入一些味极鲜酱油,出锅

  7. 第7步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第7步

    豆腐蘸着酱料可以开动了!味道很不错,这次颜值比较低,下次正常发挥再传一遍,主要这次西红柿🍅没给力

  8. 第8步.西红柿酱蘸豆腐的做法步骤 第8步

    差不多五分钟以内就可以完成的一道特色快手菜,应该好多人没有吃过,所以你可以试一试🙃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页