急中生智的腊味饭

急中生智的腊味饭的做法
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急中生智的腊味饭的做法说明

过年,好吃的早点铺子都不开门。只能自己动手丰衣足食,想到了在香港买的腊肠和香港早茶店里的腊味饭。

急中生智的腊味饭的食材和调料

香米200g
腊肠1根
油麦菜少许

急中生智的腊味饭的做法步骤

  1. 第1步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第1步

    香米蒸熟后不要盛出来,调成保温。

  2. 第2步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第2步

    腊肠切片,放入香米锅中。因为买来的腊肠很硬,需要蒸一下再吃,放到米饭锅里是为了让腊肠受热后流出的油和香米饭融为一体,增添香味。放电饭锅里保温10分钟。

  3. 第3步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第3步

    油麦菜放到开水里烫一下。

  4. 第4步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第4步

    饭放入底层,摆盘。

  5. 第5步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第5步

    油麦菜上滴几下调味料。

  6. 第6步.急中生智的腊味饭的做法步骤 第6步

    简单的腊味早点做好了。

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