快手菜角瓜（西葫芦）炒虾

快手菜角瓜（西葫芦）炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾拿出来化一下，家里只有一根角瓜，就它了

2. 第2步.

   瓜切片，懒得洗案板我用水果刀在盘子里切的，大家别学我。把虾须须和眼睛都剪掉，虾头虾皮和虾肉分开百。虾肉分段，虾线顺便挑一下

3. 第3步.

   热锅 倒油 先炒虾油和虾皮，超出红红的虾油，这个是整道菜的精华

4. 第4步.

   虾肉和角瓜一起进锅里炒啊炒啊

5. 第5步.

   手抖不小心水多了点，应该再少一点就好啦，快出锅撒上盐，就可以吃啦。是不是超简单。