红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备佐料

2. 第2步.

   排骨凉水入锅，放入料酒和姜片，开水焯1-2分钟

3. 第3步.

   将焯好的排骨倒入锅中，待排骨煸至金黄，放入前期准备的佐料，加水，大火烧开后转小火

4. 第4步.

   小火炖30分钟后大火收汁，出锅，撒上葱花，美美的红烧排骨就做好啦