超简单正宗韩式炒年糕~

超简单正宗韩式炒年糕~的做法步骤

1. 第1步.

   准备主材料只有年糕、鱼豆腐（代替鱼饼，鱼饼更好，鱼豆腐超市都有卖更方便！） 调料:韩式辣酱、大蒜、生抽、糖、盐！就这些！

2. 第2步.

   大蒜切成蒜末备用

3. 第3步.

   辣椒酱一勺半，加入蒜末，砂糖，盐，生抽（具体用量按照个人口味和年糕量来定） 还可以适当加耗油胡椒粉提鲜！

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   锅里倒水，煮开，放入年糕。 水没过年糕即可，多一点也没关系，防止粘锅

6. 第6步.

   年糕稍微变软就放入鱼豆腐（或鱼饼）一起煮

7. 第7步.

   煮至鱼豆腐和年糕差不多熟，舀出多余的水（一会要收汁，水太多会把年糕煮烂）

8. 第8步.

   倒入做好的调料酱

9. 第9步.

   拌匀收汁！

10. 第10步.

    超简单美味韩式炒年糕完成！