热狗胚的做法我也有写一个方子,链接 http://www.xiachufang.com/recipe/102195927/ 。这个方子是按照一个热狗三明治的量写的。
准备工作: ①热狗胚做好以后,从中间切开。 ②鸡蛋打散,下油锅,摊成鸡蛋薄饼。 ③将烤肠对半剖开,再对半切,下油锅,炸熟。 ④紫包菜切成丝。
组装: 热狗胚里面依次塞入生菜,鸡蛋薄饼,紫包菜丝,烤肠片。