【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅

【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄沾白酒。

2. 第2步.

   南瓜洗净，1/5处切开、去瓤。

3. 第3步.

   入锅蒸至熟透，约15分钟，筷子轻松扎透即可！ 南瓜里放入几粒（我放4个），人多可对切开！ 我只用了七个蛋黄。

4. 第4步.

   三个趁热捣成泥。

5. 第5步.

   油锅放入蛋黄泥，炒一会儿。

6. 第6步.

   加入清水、糖，煮到起泡、粘稠后。

7. 第7步.

   倒入南瓜四周即可食用！ 食用时可切开或用勺子。