德式土豆炖菜

德式土豆炖菜的做法步骤

1. 第1步.

   不锈钢锅，土豆去皮对切，放入鸡汤或者水浓汤宝，盐，罗勒，醋，没过土豆即可，煮20分钟。深烤盘铺一层肘子肉。

2. 第2步.

   放上土豆再放上一片肉。事先锅里留一土豆，打碎融如汤。土豆肉都放好了，撒上酸菜碎，淋上土豆汤，汤没食材五分之四就好。盖上锡纸，烤箱上下火200度1小时。

3. 第3步.

   最后十分钟将白酱放入锅里剩的土豆汤里，淋在土豆上，再烤十分钟就好了。