珍珠丸子

珍珠丸子的做法

3人浏览0人收藏小草_5tug

珍珠丸子的食材和调料

猪肉，肥瘦相间
水发花菇
胡萝卜
蛋清
淀粉，料酒，麻油，生抽，盐
糯米
枸杞

珍珠丸子的做法步骤

第1步.
剁好馅儿，搓成丸子，滚上糯米

第2步.
大火蒸20分钟

小贴士

蒸盘上抹一层油防止蘸
糯米提前泡，控干水分

相关菜谱