懒人食谱。
将米淘洗好放入碗内(ps:一般一人的量只需要1/4杯左右煮出来差不多两碗),青菜,辣椒,葱切好,将瘦肉切丝,放入适当的生粉,酱油腌制10分钟左右让其进味儿。如图所示
在锅内放入1升水,煮沸。
然后放入大米。如果准备多人份煮粥的锅也要大一些。
饭煮15分钟后放下青菜和饭一起煮。
加入青菜后再煮10分钟,粥变浓稠,也让青菜味道完全融入粥里,
加入瘦肉,煮5分钟,
加入葱,即可。
成品
如果想吃味大的就在腌肉时稍微多加点酱油。