鸡肉松

鸡肉松的做法
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鸡肉松的做法说明

剩了鸡肉怎么办,柴的不行的鸡肉做肉松最好了。

鸡肉松的食材和调料

鸡肉500克
适量
适量

鸡肉松的做法步骤

  1. 第1步.

    取适量鸡肉,我的是过年煮好的鸡,结果没吃完还剩好多,已经煮的骨肉分离了,我就把剩的碎肉拿过来了,也可以用鸡胸肉或者鸡腿肉那调料煮了做。

  2. 第2步.鸡肉松的做法步骤 第2步

    把鸡肉放不粘锅里面炒,用筷子扒拉成一丝丝的,可以小加一点儿水防止糊。

  3. 第3步.鸡肉松的做法步骤 第3步

    干的差不多了就放到搅拌机里打碎。

  4. 第4步.鸡肉松的做法步骤 第4步

    这里已经有肉丝的雏形了。

  5. 第5步.鸡肉松的做法步骤 第5步

    回锅加糖,要多加糖才好吃。继续搅拌,水分继续蒸发,糖也融入肉丝中。

  6. 第6步.鸡肉松的做法步骤 第6步

    小火炒干,完成✅

小贴士

小火炒,怕糊就少加点水。

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