将一袋宜家袋装三文鱼(125克一袋)解冻,用少许盐和白胡椒粉均匀抹在三文鱼两面。 准备好香葱。
锅内放玉米油少许,中火待油微热后将三文鱼下锅,转小火将鱼两面煎熟。 加少许花椒粉或花椒油,撒上香葱,出锅。