用心为家人做一道有味道的菜。
大虾洗净开背取出黑线,放生姜、蒜、加胡椒粉、老酒腌制30分钟。
用平底锅倒入橄榄油,油温8成时双面煎5-7分钟!煎制金黄色出锅放入准备好的锡纸中!
用大蒜、洋葱加入适当蚝油制成汤汁,浇入装好的大虾中,放上适量绿装扮即可!
也可用烤箱来烤大虾!