板栗红烧肉

板栗红烧肉的做法
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板栗红烧肉的食材和调料

五花肉500克
板栗100克
豆腐200克
1头
少许
油,白,红烧酱油,料酒,八角,郫县豆瓣酱适量

板栗红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.板栗红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉切块,炒勺内放少许油,小火,慢炒五花肉,炒至肉有一点变色,将炒出的油倒出

  2. 第2步.板栗红烧肉的做法步骤 第2步

    加入姜丝炒一下,加红烧酱油,料酒,八角,郫县豆瓣酱炒,加板栗,冻豆腐,大蒜炒

  3. 第3步.板栗红烧肉的做法步骤 第3步

    加水小火炖40分钟,

  4. 第4步.板栗红烧肉的做法步骤 第4步

    肉熟,汤收干

小贴士

1.炒五花肉炒出的油尽量都倒出来,成品后不腻
2.整个制作过程不放盐

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