蛋黄酱（无醋味无油味）

蛋黄酱（无醋味无油味）的做法步骤

1. 第1步.

   不开打蛋器，搅拌蛋黄和糖粉

2. 第2步.

   打蛋器开中高速，像打发蛋黄一样搅打

3. 第3步.

   搅打一段时间后，开始加油，一定要慢慢来！一点点加！这是成功的关键之一～

4. 第4步.

   等浓稠一点，蛋黄颜色变浅时，加一点点醋（柠檬汁）来稀释

5. 第5步.

   然后再加一点点油，再打一会儿，加一点点醋，慢慢地“添油加醋”

6. 第6步.

   终于可以豪爽地加油了！

7. 第7步.

   减少醋味和油味的关键——2小勺芥末籽！

8. 第8步.

   继续打打打

9. 第9步.

   再加一小撮盐，搅拌均匀

10. 第10步.

    搞定！！

11. 第11步.

    拿来做肉松卷不能更棒！

12. 第12步.

    还有松松🤗