记得小时候每年的年夜饭妈妈都会做很多,结果接下来的几天就会在不停的吃着剩下的年夜饭,长大了,知道吃剩饭剩菜不健康,而且过年也不希望再吃剩饭剩菜了,原本打算年夜饭只做两个大菜,五口人,加上饺子光盘行动的,可是,又觉得过年就是在过年夜饭,没有了忙乎年夜饭的热闹就好像没了年味,所以,最后决定,做十个菜,一个羹,一个水果拼盘,美样菜少做一些,这样一样可以努力光盘,菜品也多了,除夕之夜忙乎年夜饭也更有意思了😊
根据菜品选择各种食材 |
孔雀开屏凉拼~
奶香南瓜羹
七彩家凉
清炒虾仁
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜秋葵
炒猪手
红烧鱼
水果拼盘
水果拼盘
糖醋排骨
拔丝地瓜
步步高升
自制新年福气蛋糕
六寸戚风蛋糕,裱花福字
蛋糕
全图
这顿饭的菜品,蛋糕,包括摆盘都是家人自己完成的,很有意思,而且觉得这顿饭很棒!
这次的年夜饭很成功的实施了光盘行动,完美!!!过年不再吃剩的啦,哈哈哈!
具体菜品的做法大家可以在下厨房里搜索!!