水果酸奶

水果酸奶的做法
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水果酸奶的做法说明

喜欢喝酸奶,16年年底朋友买了酸奶机并极力推荐我也买一台做酸奶,一直处于观望状态(内心总觉得有添加剂的酸奶才美味😅)哈哈~
过年回家,老爸单位居然发了一台,正好用来试试手~

水果酸奶的食材和调料

纯牛奶500ml
原味酸奶25ml
草莓
香蕉

水果酸奶的做法步骤

  1. 第1步.水果酸奶的做法步骤 第1步

    将500ml纯牛奶与25ml原味酸奶依次倒入酸奶机容器中,搅拌均匀。根据酸奶机说明书,加入酸奶的量为纯牛奶的5%,发酵时间应设定为说明书指定区间。

  2. 第2步.水果酸奶的做法步骤 第2步

    发酵完成后放入冰箱冷藏1~2小时。

  3. 第3步.水果酸奶的做法步骤 第3步

    此时酸奶状态如市面上销售的老酸奶固体状。

  4. 第4步.水果酸奶的做法步骤 第4步

    根据个人喜欢的甜度加入蜂蜜搅拌均匀,此时酸奶为浓稠状。

  5. 第5步.水果酸奶的做法步骤 第5步

    将喜欢的水果切碎,拌入酸奶中。

  6. 第6步.水果酸奶的做法步骤 第6步

    加入草莓,搅拌均匀。

  7. 第7步.水果酸奶的做法步骤 第7步

    拌入香蕉,上面撒上少量草莓。

  8. 第8步.水果酸奶的做法步骤 第8步

    全部食材。

小贴士

拌入水果,再次冷藏后味道更佳。

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