薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕

薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的做法
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薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉130g
泡打粉1tsp
1/2tsp
黄油80g
白砂100g
柠檬皮屑1tbsp
干薰衣草1tbsp
鸡蛋2个
希腊酸奶100g
香草1/2tsp
柠檬汁3tbsp.(分次使用)
88g

薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热175度,模具铺油纸 将低粉,泡打粉,盐混合待用

  2. 第2步.

    黄油室温软化,加入砂糖打发至蓬松发白,很多次加入打散的蛋液,每加一次都要搅打均匀

  3. 第3步.

    加入柠檬屑和薰衣草,搅拌均匀,然后依次加入酸奶、香草精、1tbsp柠檬汁,混合后分两次倒入粉类,充分搅拌融合至蓬松轻盈的状态

  4. 第4步.

    倒入模具中,175度45分钟左右(具体时间根据自家烤箱衡量)

  5. 第5步.

    烤好冷却,混合糖粉和2tbsp柠檬汁,淋在蛋糕表面,最后撒少许薰衣草装饰即可

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