清炒莴笋

清炒莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮后用刨丝器刨成细丝，蒜瓣切碎；

2. 第2步.

   热锅入油，爆香蒜末后下莴笋丝和干辣椒段翻炒，后期放盐拌匀出锅。