冬日简易快手菜—白菜豆腐汤

冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的做法
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冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的做法说明

这是一碗20分钟就能轻松搞定的素食,冬日最爱

冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的食材和调料

适量
豆腐一块
生抽适量
适量
白菜几片

冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先把豆腐切成小方块即可

  2. 第2步.

    随后撕下几片白菜,若白菜梆有点厚的话可以横向用刀片一片,接着垂直纹理切丝,白菜片太长的话中间断一下就好

  3. 第3步.

    锅烧热,八成热时放油,放入切好的白菜条翻炒

  4. 第4步.

    待白菜炒软后放入生抽和盐,翻炒均匀后放入豆腐块

  5. 第5步.

    继续翻炒大概三分钟,注意不要太用力把豆腐搅碎。加水没过白菜豆腐即可

  6. 第6步.冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的做法步骤 第6步

    大火烧开后转小火,炖10分钟左右就可以出锅了。

小贴士

一定要选卤水老豆腐,这样豆腐炖出来很香。

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