舅舅从意大利带回的卡通意面➕奶奶从山里带的牦牛肉成就了这道菜的精华。咩咩是一个不挑食的小吃货，但为了丰富他的食物种类身为妈妈的我必须化身海绵不断吸收各种做法，这道意面就是一个学习后的再创作，加入牛奶可以让这道面更香醇。
胡萝卜刨成细条，蘑菇切薄片，洋葱切颗粒，意面用清水泡20min。
热锅下橄榄油少量，炒香洋葱末，同时烧水煮意面。
加入牛肉末炒香。
加入蘑菇胡萝卜炒香
加入牛奶，刚好没过所有食材煮至食材变软易食用。
把煮好的意面过凉水后和所有食材都放入焗饭碗里。
加入淡味芝士碎，入烤箱，200度15分钟左右，看到芝士上色就可以取出了。
正在烤箱里烤着
开吃啦
1、因为煮意面的时候加入了少量盐防止意面粘连，所以后来在炒配菜的时候就没有再加入盐了。
2、牛肉沫炒之前先加入少量葱姜水搅打可以让肉吃起来更松软也可以帮助去膻味。
3、食材可以根据宝宝的咀嚼能力来改变形状。