蟹黄堡

蟹黄堡的做法
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蟹黄堡的做法说明

看海绵宝宝的时候就超级想知道蟹黄堡是什么味道的,可是从来没有买到过,这回自己试着做了一下,味道真的棒棒的,而且完全不腻,谢谢蟹老板有这么好的方子,蟹黄堡=面包+肉饼+生菜+奶酪+洋葱+西红柿+番茄酱+芥末酱+腌椰菜+爱❤,这个方子是两人的量

蟹黄堡的食材和调料

牛肉(肉200g
蟹肉(肉30g
咸蛋黄(肉5g
碎(肉适量
盐(肉适量
黑胡椒碎(肉适量
蚝油(肉适量
(肉适量
汉堡胚2个
生菜2片
芝士片2片
紫洋4片
西红柿4片
番茄酱适量
芥末酱适量
腌椰菜(酸黄瓜6片

蟹黄堡的做法步骤

  1. 第1步.蟹黄堡的做法步骤 第1步

    汉堡胚是自己烤的,用外面买的汉堡胚也可以

  2. 第2步.蟹黄堡的做法步骤 第2步

    牛肉馅+蟹肉+咸蛋黄(蟹黄不够加了点咸蛋黄,蟹黄够的话可以不加)+盐+黑胡椒碎+洋葱碎,搅拌均匀,捏成肉饼

  3. 第3步.蟹黄堡的做法步骤 第3步

    不粘锅倒适量橄榄油,小火把肉饼煎熟

  4. 第4步.蟹黄堡的做法步骤 第4步

    准备好汉堡里的材料

  5. 第5步.蟹黄堡的做法步骤 第5步

    按照面包、1个肉饼、1片生菜、1片芝士片、2片西红柿,2片紫洋葱,适量番茄酱和芥末酱,3片酸黄瓜摆好(这是海绵宝宝里面的顺序)

  6. 第6步.蟹黄堡的做法步骤 第6步

    很漂亮~

  7. 第7步.蟹黄堡的做法步骤 第7步

    切开的样子,准备吃啦~超满足!

小贴士

这里面用的紫洋葱而不是黄皮洋葱,紫洋葱生吃起来有点甜甜的,两片可以薄一点切,完全不会有很冲的味道,反而会解牛肉饼的腻,和西红柿生菜搭配起来很清爽,如果实在不喜欢可以自己增加或者删减用料,只是这个方子是海绵宝宝里面的原配方,也是棒棒哒~

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