马蹄糕

马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   用200ml水煮溶150G白糖，加入400ML椰浆拌匀放置稍凉后，放入200克马蹄粉，搅拌成没粉粒的椰粉白水

2. 第2步.

   1000ML水煮溶400克红糖调成红糖水，放凉备用

3. 第3步.

   红糖水加入300克马蹄粉，搅拌融化成红糖浆

4. 第4步.

   锅里放水和蒸架，猛火烧锅，水开了就把干的蒸盘放入，并放一大勺红糖粉浆入盘，盖锅盖蒸至凝固，就放一勺椰粉白浆蒸至凝固。以此类推一层红浆一层白浆。

5. 第5步.

   一层一层，放凉后切开成小块