虎皮蛋拿来卤制最棒了!鸡蛋的升级做法~吃到根本停不下来
将鸡蛋煮成白煮蛋，过凉水，剥壳，然后锅中放油，放入鸡蛋煎成虎皮蛋。放入牛肉汤中小火慢炖卤一小时左右，然后关火，泡一晚上就非常入味了！
1.虎皮蛋有助于入味相对于纯白煮蛋而言2.只要是卤肉的汤拿来煮都会很好吃哦3.虎皮蛋也可以红烧和其他菜一起炒，不过我一直认为这样卤才能展现它的精髓
