李小花版火腿披萨(8寸两个)

李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法
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李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法说明

在制作过程中自己研究出的一个简单的方子,几乎0失误,美味可口!

李小花版火腿披萨(8寸两个)的食材和调料

高筋面粉150克
低筋面粉70克
细砂糖15克
5克
120克
干酵母5克
黄油15克
披萨酱适量
火腿适量
青椒适量
少许
玉米粒适量
马苏里拉芝士适量(根据自己口味)
这个方子可做2个8寸

李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤

  1. 第1步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第1步

    准备好披萨饼皮用料

  2. 第2步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第2步

    将酵母用温水化开

  3. 第3步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第3步

    将除黄油外的其他材料混合,揉成面团

  4. 第4步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第4步

    将黄油加入面团,揉至完全与面团融合,不必出筋

  5. 第5步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第5步

    将面团盖保鲜膜进行发酵(可在烤箱内放一碗开水,把面团放入烤箱进行发酵),面团发酵至两倍大即可

  6. 第6步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第6步

    在等待面团发酵时准备食材,将青椒切丁,火腿切片

  7. 第7步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第7步

    将发酵好的面团分成两份

  8. 第8步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第8步

    将面团放入烤盘压成饼皮,用叉子戳一些小洞

  9. 第9步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第9步

    饼底刷一层批萨酱,撒一层马苏里拉芝士

  10. 第10步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第10步

    将食材铺铺好

  11. 第11步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第11步

    最后撒一层马苏里拉芝士,喜欢的话就多撒一些

  12. 第12步.李小花版火腿披萨(8寸两个)的做法步骤 第12步

    烤箱预热200度,将披萨放烤箱中层,上下火14分钟,美味披萨完成!哈!

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