至尊海鲜炒面

至尊海鲜炒面的做法
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至尊海鲜炒面的食材和调料

5只
鱿鱼适量
鱼丸3个
肉丸3个
方便面1块
油麦少许
少许
盐,,生抽,蚝油少许

至尊海鲜炒面的做法步骤

  1. 第1步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第1步

    虾去头去壳,鱼丸肉丸切成两半,鱿鱼卷改刀切小,油麦切段,葱姜切丝

  2. 第2步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第2步

    面煮好盛出备用

  3. 第3步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第3步

    锅中加入少许油,加入虾头,炒出虾油,把虾头捡出

  4. 第4步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第4步

    加入葱姜丝爆香

  5. 第5步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第5步

    加入虾,鱿鱼,鱼丸,肉丸翻炒,加少许料酒,蚝油,生抽调味

  6. 第6步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第6步

    加入面翻炒后加入油麦,再加少许盐和糖调味

  7. 第7步.至尊海鲜炒面的做法步骤 第7步

    盛盘,配上私调百香果气泡饮,开饭咯

小贴士

煮的面盛出后,可用少许橄榄油拌一下,防止面粘连
煸炒虾头炒出虾油很重要,会让面变得很香

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