将螃蟹上屜蒸熟大约15 钟(冷水上屜),去掉肚底。
壳,身剥离将肺叶剔除,吃的时候比较方便。
锅入底油,加热放入葱姜蒜炒香倒入海天海鲜酱和像辣酱适量(根据螃蟹的数量添加)翻炒均匀倒入螃蟹翻炒将酱汁均匀包裹在螃蟹上即可出锅装盘哦。