多彩多福五彩豆腐

多彩多福五彩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：客家豆腐、玉米粒、胡萝卜、香菇、大蒜、青瓜、红辣椒、青辣椒。

2. 第2步.

   把胡萝卜、香菇、大蒜、青瓜、红辣椒、青辣椒，洗净切成玉米粒大小；

3. 第3步.

   用盐水浸泡一下豆腐，把豆腐拿在手上切成薄大块，

4. 第4步.

   热锅，倒入花生油，放入切好的豆腐小火煎至微黄，翻转另外煎至金黄；

5. 第5步.

   煎过豆腐的油锅放入辣椒、香菇小火煸香；

6. 第6步.

   加入胡萝卜、玉米粒继续翻炒；

7. 第7步.

   改为中火，放青瓜粒、大蒜，酱油；

8. 第8步.

   盐、生粉勾芡，大火翻炒均匀，趁热，淋在豆腐块上即可。