鸡腿离肉,可以百度鸡翅鸡腿如何一分钟离肉。蒜葱备用。
将娃娃菜切粒备用,将上述调味料混合腌制鸡肉丁三十分钟,粉丝提前泡水软化。
油和鸡腿骨和娃娃菜一起开中火,煮至娃娃菜出水,加入鸡腿肉五分钟大火。记得不时翻炒以免黏锅。 最后加入粉丝转中火,三十秒后关火撒葱盖盖子。闷三分钟。
最后完美。