少糖巧克力曲奇

少糖巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   一次准备齐材料！ 黄油不小心被我融过头了不得不重新冻了一阵子再重来_(:з」∠)_

2. 第2步.

   温水软化黄油至手指可以戳动；将糖完全融化于牛奶中

3. 第3步.

   黄油打发至变白，分两三次加入刚刚混合的糖牛奶（如果加热过，先放凉）

4. 第4步.

   继续打发黄油至有光泽（方便裱花时挤出来&造型更立体）

5. 第5步.

   加入盐、巧克力粉和筛过的面粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   在烤盘中做造型（第一次用裱花枪…太丑了）。图上是反例！！！反例！！！反例！！！离得太近了涨起来之后都黏在一起了！！！

7. 第7步.

   烤箱预热后，150℃ 8~10min即可 特别容易糊所以时间千万不要长！（你看全都黏在一起了）

8. 第8步.

   放置2~3min，享受变脆的巧克力曲奇~