“汤种”在日语中的意思是温热的面糊，用它做出来的面包更有弹性和韧劲，而且保存时间较长，可以连续吃好几天
制作汤种:碗中放入高粉和盐拌匀，然后加入开水，用筷子拌匀。 面团成型后，包上保鲜膜，入冰箱冷藏12小时。
将面团中材料全部放入面包桶，再将汤种分小块加入。
