蒜香辣椒意面

蒜香辣椒意面的做法
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蒜香辣椒意面的做法说明

简单的意面做法,确是最能吃到意面的香味

蒜香辣椒意面的食材和调料

四瓣
干红辣椒三个
意面160克
罗勒一点点
黑胡椒碎一点点
适量
橄榄油适量

蒜香辣椒意面的做法步骤

  1. 第1步.蒜香辣椒意面的做法步骤 第1步

    水开后,放入意面,煮至七成熟,捞出过凉水冲凉,沥干水分,放入一点橄榄油拌匀。留半碗煮意面的水

  2. 第2步.蒜香辣椒意面的做法步骤 第2步

    煎锅放橄榄油,加入蒜片

  3. 第3步.蒜香辣椒意面的做法步骤 第3步

    蒜片出香味儿后放入干辣椒

  4. 第4步.蒜香辣椒意面的做法步骤 第4步

    加入意面、半碗煮面水,中火,搅拌。待水蒸发后加入盐和干罗勒和黑胡椒碎,出锅。

小贴士

面不要煮到过熟,七分就好,有一点点硬芯状态
一定要用橄榄油,意面和橄榄油配一起的香味最佳
最好是不粘锅,否则就多放点油
有新鲜罗勒最好

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