准备好老姜约5片洗净,红糖若干
老姜削皮
因个人喜好切片、丝、末
锅内倒一杯半水
架锅开火
放入姜丝
小火慢炖20分钟
加入3勺红糖(因个人喜好)
10分钟后出锅
刚好一杯,不多不少,配上自制青团,春寒料峭,来一杯红糖姜汤吧。