番茄牛腩面疙瘩

番茄牛腩面疙瘩的做法
24人浏览0人收藏
收藏

番茄牛腩面疙瘩的食材和调料

番茄
牛腩
荷美尔德式香肠
香菜
,八角

番茄牛腩面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛腩洗净,放黑胡椒,香葱,盐,生姜腌制15分钟左右

  2. 第2步.

    将腌制好的牛肉放入冷水锅,放洋葱,香葱,姜片,煮开,加入少量料酒,5分钟左右关火,将水倒掉,用温水将牛肉洗净

  3. 第3步.

    重新将牛肉放入冷水锅,加姜片,洋葱,香葱,八角,煮沸后转小火,炖2小时左右,关火前加盐

  4. 第4步.

    放蒜和洋葱将油爆香(用黄油最好),先将香肠炒香,再放入切好的番茄,将番茄炒成酱,在此过程中可加入适量番茄酱和盐

  5. 第5步.

    将炒好的番茄倒入牛肉汤中,继续炖15分钟左右

  6. 第6步.番茄牛腩面疙瘩的做法步骤 第6步

    将揉好的面切成细条,加入番茄牛腩中,烧至面熟,加入白胡椒粉,撒上香菜,出锅!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页